Oltre ad un vista accattivante, a esse utensili Durante la ristorazione devono ancora coprire i requisiti della dura gastronomia proveniente da tutti i giorni. Devono stato robusti e resistenti ed a sua Giro addatti Verso la lavastoviglie o salamandra .Le superfici sono resistenti ai graffi e ai tagli, quando i bordi sono Specialmente resiste